25.12.2010
Идеальный напиток для замещения жидкости
Дегидратация – это потеря организмом жидкости. Она снижает мощность на тренировках, потому что ограничивает потоотделение, объем плазмы крови, кардиальный выход, максимальное потребление кислорода, выносливость, мышечную силу и запасы печеночного гликогена. Дефицит жидкости в 700мл (приблизительно один процент от веса тела) уже вызывает жажду, а, между тем, пятипроцентная дегидратация (негативно сказывающаяся на тренировочной мощности) весьма распространена среди бодибилдеров, футболистов, теннисистов и бегунов на длинные дистанции.
Во время упражнений (особенно в жарких условиях) жажда не отражает потребности организма в жидкости, поэтому дефицит воды в 2-4% от веса тела встречается очень часто. Во избежание проблем атлеты должны регулярно потреблять жидкость, не дожидаясь появления жажды.
Перед каждой тренировкой необходимо взвешиваться, особенно в начале сезона и в жаркую погоду. Напитки с высоким содержанием углеводов (глюкозы или цукрозы более девяти грамм на 100мл жидкости) медленнее покидают желудок.
Ученые Института Технологий Джорджии обнаружили, что напитки, содержащие от шести до восьми грамм углеводов на 100мл жидкости, одинаково эффективно поставляют энергию системе и минимизируют температуру тела.
Современные спортивные напитки явились результатом тысяч исследований и в большинстве случаев прекрасно справляются с задачей регидратации. Холодная вода неплохо замещает жидкости в организме, но не дает дополнительной энергии во время продолжительных тренировок.
International Journal Sports Physiology Performance, Volume 5, Issue 3, September 2010
| 
